Ингредиенты (на 8 порций): для теста: 300г муки, 300г сметаны 15-20% жирности, 100г сливочного масла, 10г разрыхлителя; для начинки: 4 средних яблока, 2 средних лимона, 1 апельсин, 120-140г сахара, 30г кукурузного крахмала. С помощью миксера смешать муку, разрыхлитель, мягкое масло и…

Ингредиенты (на 1,5кг пряников): 1,2 кг муки, 200 г сахара, 500 г меда, 2 г соды, 200 мл воды. Сахар, мед и воду смешать, поставить на огонь и довести до кипения. Охладить и, постоянно добавляя муку, замесить тесто и оставить на…

Ингредиенты: 600 г творога, 3-4 ст. ложки муки, 1,5 ст. ложки сахара, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 стакана сметаны, 2-3 яйца, соль – по вкусу. Желтки растереть с сахаром и частью сливочного масла, соединить с протертым…

Ингредиенты: 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, 150г варенья. Смешайте в миске яйца, муку и сахар, но не взбивайте. Вылейте смесь на застланный пергаментом противень и разровняйте ложкой. Выпекайте при 200 °C около 15 минут. Примерно с…