4 ломтика черного хлеба, 2 зубчика чеснока, 4 ч. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока.
Измельчить чеснок, смешать молоко с яйцом, взбить. Куски хлеба натереть чесноком, намазать маслом и обмакнуть в молочно-яичную смесь, после чего положить в микроволновую печь и запекать по 2 минуты с каждой стороны.
0,5 кг крупных шампиньонов, лук, зелень петрушки, 2 яйца, соль, перец, панировочные сухари, сливочное масло для жарки. Шампиньоны очистите, вымойте, отрежьте ножки и мелко порубите их. Лук очистите, нарежьте кубиками и поджарьте на сливочном масле вместе с нарубленными ножками. После…
300 г шампиньонов, 200 г репчатого лука, 400 г свино-говяжьего фарша, 150 мл 10%-х сливок, 6 булочек, твердый сыр. Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки. Потушить лук с грибами и сливками, посолить и добавить приправы по вкусу. Отдельно обжарить…