Грибы с сырным соусом

600 г грибов, 3 ст. ложки растительного масла, 1 головка репчатого лука, 3 плавленных сырка, 400 г сметаны, черный перец и соль – по вкусу.

Грибы нарезать ломтиками и обжарить в масле с рубленным луком. Добавить нарезанный кусочками сыр, и, как только он начнет плавиться, добавить сметану. Посолить и поперчить. Готовьте грибы 5-7 минут. Перед подачей можно посыпать мелко нарезанной зеленью. Это блюдо хорошо сочетается с вареным или запеченным картофелем.

Оставить комментарий