Картофель в соевом соусе

Свежий картофель, соевый соус, подсолнечное масло, чеснок, соль, специи.

Картофель почистить и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая, то на 4 части.  Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.

Сделать соус: масло, соевый соус, чеснок соль и специи.

Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На готовой картошке образуется корочка.

Оставить комментарий