Курица, фаршированная черносливом

Курицу натереть солью и специями (кориандр, перец, базилик, душица и т.д.). Внутрь затолкать вымытый чернослив. Связать тушку, поместить на противне в разогретую духовку, готовить до тех пор, пока при прокалывании не будет вытекать прозрачный сок.

Оставить комментарий