Куриные рулетики

Ингредиенты (на 4 порции): 600г куриных бедер без костей, 70г сыра, 70г любой зелени, 3 зубчика чеснока, соль и перец – по вкусу.

С куриных бедрышек снять кожицу и отделить от костей. От того места, где была кость, сделать надрезы в стороны, но не до конца. Развернуть филе в один пласт и слегка отбить. Посолить и поперчить.

Сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить через чесночницу. Смешать зелень, сыр, чеснок.

Выложить начинку на бедра и разровнять. Свернуть филе рулетом и завернуть в фольгу. Выпекать при температуре 180С примерно 35-40 минут.