Салат «Охотничий»

Автор admin в . Опубликовано Салаты

300 г мяса (любого), 2-3 моркови, 1 луковица, 200-300 г грибов (любых), 2 соленых огурца, майонез – по вкусу.

Мясо (говядину, свинину или птицу) отварить, мелко порезать. Одновременно пережарить лук с морковкой до золотистого цвета. Затем добавить туда мясо, мелко нарезанные грибы и так же мелко нарезанный соленый огурец. Все перемешать, накрыть крышкой и потушить на очень медленном огне минуты три. Затем все это добро смешать с майонезом. Одинаково приятно на вкус, как в горячем виде, так и в холодном.

Рекомендуем

  • Сырный салат

    200 г российского или голландского сыра, 3 яйца, 1 ст. ложка рубленного зеленого лука, 1-2 зубка чеснока, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу. Сыр и яйца нарезать кубиками, перемешать с луком и положить в тарелку с растолченным с солью…

  • Салат «Сюрприз»

    300 г моркови по-корейски, 2 копченых куриных окорочка, 6 яиц, 500 г шампиньонов, 1 луковица, 300 г твердого сыра, 0,5 банки консервированной кукурузы, майонез по вкусу. Мясо отделить от кости и мелко нарезать. Натереть на крупной терке сваренные вкрутую яйца…

  • Салат «Немецкий»

    150 г яблок, 150 г свеклы, 300 г картофеля, 150 г соленых огурцов, половинка луковицы, большой пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу, 1/2 чайной ложки приправы хмели-сунели. Для заправки: на 20 г уксуса 40 г растительного…

Оставить комментарий