Салат «Рандеву»

Автор admin в . Опубликовано Салаты

1 баночка кукурузы (340 г), 300 г помидоров, 300 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы или любого сыра, растительное масло, соль.

Лук нарезать полукольцами (если вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде). Огурцы нарезать пластиками. Помидоры нарезать дольками. Сыр нарезать кубиками. Смешать помидоры, огурцы, лук, кукурузу (воду слить), немного посолить. Добавить брынзу, растительное масло, аккуратно перемешать.

Овощи можно добавить любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Рекомендуем

  • Сырный салат

    200 г российского или голландского сыра, 3 яйца, 1 ст. ложка рубленного зеленого лука, 1-2 зубка чеснока, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу. Сыр и яйца нарезать кубиками, перемешать с луком и положить в тарелку с растолченным с солью…

  • Салат «Сюрприз»

    300 г моркови по-корейски, 2 копченых куриных окорочка, 6 яиц, 500 г шампиньонов, 1 луковица, 300 г твердого сыра, 0,5 банки консервированной кукурузы, майонез по вкусу. Мясо отделить от кости и мелко нарезать. Натереть на крупной терке сваренные вкрутую яйца…

  • Салат «Немецкий»

    150 г яблок, 150 г свеклы, 300 г картофеля, 150 г соленых огурцов, половинка луковицы, большой пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу, 1/2 чайной ложки приправы хмели-сунели. Для заправки: на 20 г уксуса 40 г растительного…

Оставить комментарий