Салат с копченой колбасой и капустой

500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 200 г майонеза, зелень петрушки и соль – по вкусу.

Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью. Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, копченую колбасу нарезать мелкими кубиками. Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить майонезом. Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки.

Оставить комментарий