Салат с курицей и омлетом
Салаты

Салат с курицей и омлетом

Этот салат вполне может заменить полноценное второе блюдо и готовится быстро и просто.

Ингредиенты: 200г куриного филе, 2 яйца, 100г помидоров, 100г огурцов, 100г сыра, 1 зубчик чеснока, 2-3 веточки укропа, майонез, соль.

Куриное филе отварить и нарезать соломкой. Яйца взбить венчиком, посолить вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон как блинчик. Дать остыть и нарезать тонкой соломкой. Огурец так же нарезать тонкой соломкой. Помидоры нарезать ломтиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке. Укроп измельчить. Всё смешать, добавить майонез, соль и аккуратно перемешать.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.