Шоколадные шарики

50 г сливок, 100 г шоколада, 300 г печенья, 150 г сливочного масла.

Подогреть сливки, печенье пропустить через мясорубку, добавить размягченное масло и все перемешать, чтобы получилось наподобие теста. Шоколад и немного сливок растопить на плите. Из теста сформовать шарики, полить растопленным шоколадом и поставить на 30 минут в холодильник, чтобы шоколад застыл. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Оставить комментарий