Шоколадный десерт

Автор admin в . Опубликовано Десерты

100 г (плитка) шоколада, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки коньяка, 4 яйца, 1 стакан сахара.

Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. После остывания добавить коньяк. Отдельно миксером взбить яйца с сахаром до образования крепкой пены, соединить с шоколадно-масляной смесью, еще раз взбить, разложить в креманки и поставить в морозилку для охлаждения.

Рекомендуем

  • Творожные конфеты

    300 г нежирного творога, 2 стакана очищенных грецких орехов, 2 ст. ложки сахара, 3-4 ст. ложки кокосовой стружки. Творог с орехами пропустить через мясорубку, добавить сахар и как следует перемешать. Из полученной массы сформовать шарики, обвалять их в кокосовой стружке,…

  • Восточные сладости

    1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан изюма, 1 стакан очищенных орехов, 2 яйца, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на лист, смазанный маслом, и выпекать в разогретой духовке. Готовый…

  • Шоколадные шарики

    50 г сливок, 100 г шоколада, 300 г печенья, 150 г сливочного масла. Подогреть сливки, печенье пропустить через мясорубку, добавить размягченное масло и все перемешать, чтобы получилось наподобие теста. Шоколад и немного сливок растопить на плите. Из теста сформовать шарики,…

Оставить комментарий