Торт «Минутка»

3 стакана муки, 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды (погасить уксусом).

Для крема: 50 г молока, 200 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 3-4 ст. ложки муки, 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовить тесто: смешать муку, сгущенное молоко, яйцо, соду. Тесто разделить на 8 кусков. Раскатать один кусочек диаметром больше сковороды и выложить на разогретую сковороду. Через минуту перевернуть – коржи жарятся очень быстро! Коржи смазать теплым кремом, верх и бока посыпать измельченными крошками.

Оставить комментарий