Торт «Праздничный» без выпечки

250 г сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 3 яйца, 100 г шоколада, 250 г мармелада, 500 г печенья, немного коньяка.

Сахарную пудру и масло растереть в пену, добавить по одному яичные желтки и растопленный на водяной бане шоколад, мелко нарезать мармелад, а печенье накрошить. Все сбрызнуть коньяком. Через 15 минут перемешать, переложить на блюдо и оставить на ночь. Утром покрыть торт сверху и с боков взбитыми в густую пену яичными белками, присыпать тертым шоколадом или порошком какао.

Оставить комментарий