Творожный рулет

Автор admin в . Опубликовано Выпечка

500 г творога, 250 г маргарина, 1-1,5 стакана муки, 0,5 ч. ложки соды, растворенной в 2 ст. ложках кефира, соль по вкусу.

Растереть творог с размягченным маргарином, добавить остальные компоненты, замесить крутое тесто, придать ему форму шара и поставить в холодильник на 40 минут. Тесто разрезать на 4 части, каждую раскатать отдельно, сверху положить начинку: нарезанные яблоки или густое варенье, мармелад. Закатать рулеты, разложить на смазанном маслом противне. Испечь в духовке и горячим посыпать сахарной пудрой.

Рекомендуем

  • Рулет к чаю

    Для теста: 3 яйца, 5 ст. ложек сахара, щепотка соли, 5 ст. ложек сухого молока или сливок, 5 ст. ложек муки, 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом). Для крема: 1 банка вареной сгущенки, 1-2 банана. Яйца взбить миксером в пену,…

  • Торт «Минутка»

    3 стакана муки, 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды (погасить уксусом). Для крема: 50 г молока, 200 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 3-4 ст. ложки муки, 1 пакетик ванильного сахара. Приготовить тесто: смешать муку,…

  • Пряники медовые

    1,2 кг муки, 200 г сахара, 500 г меда, 2 г соды, 200 мл воды. Выход – 1,5 кг. Сахар, мед и воду смешать, поставить на огонь и довести до кипения. Охладить и, постоянно добавляя муку, замесить тесто и оставить…

Оставить комментарий